|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
מלח,גרעין,ארטישוק ירושלמי
, ציר עוף, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט צבעוני עם שילוב טעמים מיוחד הכולל זיתים, ביצה ארטישוק ואדממה
מלח,גרעין,ארטישוק ירושלמי
, עוף, דג טונה אדומה, דג אנשובי, חמוציות, קינואה, סלק, מיץ לימון, פולי סויה, שמן זית, קוסקוס, שקדים, צלפים, מיונז, ביצים, חרדל, טופו, דבש, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
מלח,גרעין,ארטישוק ירושלמי
, חמאה, עגבניות, לימון, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, טימין, שום
food.walla.co.il
|
מתכון של השף אופיר וידבסקי ממסעדת 'ארמדה'
מלח,גרעין,ארטישוק ירושלמי
, עגבניות שרי, בצל סגול, רימון, לימון, שמן זית, נענע, מלח גס, טימין, פלפל
food.walla.co.il
|
מתוך הספר רק מרק של בני סיידא.
מלח,גרעין,ארטישוק ירושלמי
, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, כרישה, בצל, לוף, שמן זית, מרק צח, פלפל לבן, שום
food.walla.co.il
|
מלח,גרעין,ארטישוק ירושלמי
, סינטה בקר, לימון, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, זרעי כמון, עירית
www.foodis.co.il
|
מלח,גרעין,ארטישוק ירושלמי
, רימון, בצל סגול, לימון, עגבניות שרי, שמן זית, טימין, מלח גס, פלפל, נענע
www.foodis.co.il
|
מלח,גרעין,ארטישוק ירושלמי
, רימון, בצל סגול, לימון, עגבניות שרי, שמן זית, טימין, מלח גס, פלפל, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
|