|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
גרעין,ארטישוק ירושלמי
, ציר עוף, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גרעין,ארטישוק ירושלמי
, חמאה, עגבניות, לימון, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט צבעוני עם שילוב טעמים מיוחד הכולל זיתים, ביצה ארטישוק ואדממה
גרעין,ארטישוק ירושלמי
, עוף, דג טונה אדומה, דג אנשובי, חמוציות, קינואה, סלק, מיץ לימון, פולי סויה, שמן זית, קוסקוס, שקדים, צלפים, מיונז, ביצים, חרדל, טופו, דבש, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון של השף אופיר וידבסקי ממסעדת 'ארמדה'
גרעין,ארטישוק ירושלמי
, עגבניות שרי, בצל סגול, רימון, לימון, שמן זית, נענע, מלח גס, טימין, פלפל
food.walla.co.il
|
גרעין,ארטישוק ירושלמי
, רימון, בצל סגול, לימון, עגבניות שרי, שמן זית, טימין, מלח גס, פלפל, נענע
www.bishulim.co.il
|
גרעין,ארטישוק ירושלמי
, רימון, בצל סגול, לימון, עגבניות שרי, שמן זית, טימין, מלח גס, פלפל, נענע
www.foodis.co.il
|
מתוך הספר רק מרק של בני סיידא.
גרעין,ארטישוק ירושלמי
, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, כרישה, בצל, לוף, שמן זית, מרק צח, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|