|
אורז לא חייב להיות רק תוספת למנה עיקרית. אפשר להכין ממנו סלטים טעימים כמו הסלט הנפלא הזה. מתאים חם או בטמפ’ החדר.
מלח גס,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-וניל
, גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, אפונה, בטטה, חומץ בלסמי, אורז מלא, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
הניסווז הוא סלט ים תיכוני קלאסי מורכב מחסה, טונה, אנשובי, עגבניות, שעועית ירוקה, תפודים וביצים קשות.
מלח גס,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-וניל
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, חסה, בצל אדום, זיתים שחורים, דגנים, ביצים, חומץ בן יין, חרדל, שמן זית, בזיליקום, שום, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
מלח גס,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-וניל
, כרוב אדום, כרוב לבן, תפוחי עץ, בצל ירוק, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, גזר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מלח גס,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-וניל
, סלק, יין אדום, חומץ, שמן זית, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
מלח גס,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-וניל
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
מלח גס,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-וניל
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, שומר, זיתים, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מלח גס,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-וניל
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, חסה, בצל אדום, זיתים שחורים, דגנים, ביצים, חרדל, חומץ בן יין, שמן זית, בזיליקום, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
במקביל להכנת הסרטנים מומלץ להכין רוטב ברנייז
מלח גס,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-וניל
, בייקון, בשר, סרטנים, חמאה, בצל שאלוט, חומץ בן יין אדום, לחמניה, ביצים, חלמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טרגון, מרווה, אניס, דפנה
food.walla.co.il
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
מלח גס,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-וניל
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין לבן יבש, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
מלח גס,מלח,מיץ לימון,יין,בצל,-וניל
, שומן אווז, ברווז, עצם בקר, בשר, פטל שחור, דלעת, מלון, יין פורט, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא