|
סטייק משובח ניתן לעשות גם במחבת ביתי
נתחים לסטיק = פילה, אנטריקוט, סינטה (חייבים להיות מבשר ומופשרים)
ובעובי של 3 ס"מ לפחות
ככל שהסטייק יש בו יותר נימי שומן כך הוא יהיה יותר עסיסי (משויש)
ע..
www.cookshare.co.il
|
|
צלעות עם רוטב דובדבנים
מלח גס,מלח,מחמאה,חמאה,-מלח ים
, צלעות טלה, דובדבן, חומץ בלסמי, סוכר, טימין, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה איטלקית מיוחדת שעשויה מתפוחי אדמה.
כן, זה לא נשמע מי יודע מה - אבל אם מקפידים על ההוראות,
ואפילו לא צריך מיקסר או מכונת פסטה, יוצאת לכם מנה פיגוז שלא תבייש דודה איטלקיה
גדולה וכמובן ש..
מלח גס,מלח,מחמאה,חמאה,-מלח ים
, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, קליפת לימון, קמח, חלמון, ביצים, אגוז מוסקט, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
יונה או פרגית אפויה בתנור על רוטב לחם עשיר מנה עדינה ומחמיאה
מלח גס,מלח,מחמאה,חמאה,-מלח ים
, עופיון, חזה אווז, שמנת, בצל, רום, שמן זית, לחם, חלה, פלפל שחור, שום, טימין, אניס, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
סלמון עטוף בבצק פילו
מלח גס,מלח,מחמאה,חמאה,-מלח ים
, דג סלמון, מיץ לימון, פילו, שמן זית, מיונז, חרדל, טימין, רוזמרין, שום, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: צלי בקר בבירה ובצלי פנינה המתאים להגשה עם פירה תפו"א
מלח גס,מלח,מחמאה,חמאה,-מלח ים
, סינטה בקר, בשר, בצלצלים, סלרי, שמפניון, פטריות, בצל, כרישה, מאלט, קמח, שום, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מלח גס,מלח,מחמאה,חמאה,-מלח ים
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, גרעין, פלפל שחור, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לליל הסדר: ממרח הכבד המפורסם במתכון קלאסי ופשוט שהאורחים לא יפסיקו לשבח, להלל ולפאר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא