|
פרוסות דקיקות ושמיימיות של בשר משובח בתיבול מדוייק באדיבות רפי כהן, אדום אדום
www.mako.co.il
|
|
השף רפי כהן במתכון לפסח של קרפציו פילה עגל - פרוסות דקיקות של פילה בתיבול מעודן ומדויק של שמן זית, בלסמי מלח ופלפל ובליווי רוקט מרענן
www.mako.co.il
|
|
מלח גס,חומץ בלסמי,-צנוברים
, בצל אדום, בצל, סילאן תמרים, שמן זית, רוטב סויה, סוכר, שום, פלפל, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
בצלים מקורמלים בסילאן
"סילאן וסויה עם טוויסט של בלסמי. רוטב צלייה מצוין, שעובד יפה גם על בצלים".
אפשר להגיש כתוספת, לצד נתחי צלי של עוף או בשר וגם עם גבינה טובה ולחם.
מלח גס,חומץ בלסמי,-צנוברים
, בצל אדום, בצל, סילאן תמרים, שמן חמניות, שמן זית, רוטב סויה, סוכר, שום, פלפל שחור, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
תוספת מחמצים שתמיד נחטפת
מלח גס,חומץ בלסמי,-צנוברים
, גמבה, לימון, שמן זית, שמן, סוכר, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
סלט ירוק עם חסה, בטטות צלויות ותפוח עץ ירוק
מלח גס,חומץ בלסמי,-צנוברים
, חסה אמריקאית, תפוחי עץ, בטטה, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, קלי, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנת האנטי פסטי (מיתאבן לפני הארוחה) טעימה צבעונית ופותחת תיאבון
מלח גס,חומץ בלסמי,-צנוברים
, חצילים, כרובית, בטטה, בצל, לימון, שמן זית, טימין, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סטייק משובח ניתן לעשות גם במחבת ביתי
נתחים לסטיק = פילה, אנטריקוט, סינטה (חייבים להיות מבשר ומופשרים)
ובעובי של 3 ס"מ לפחות
ככל שהסטייק יש בו יותר נימי שומן כך הוא יהיה יותר עסיסי (משויש)
ע..
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא