מתכונים עם מלח גס, גזר, ביצים ללא לפת, ללא חמאה

ירקות ואגוזים מוקרמים

מלח גס,גזר,ביצים,-לפת,-חמאה , עוף, חלב, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, חצילים, ברוקולי, עגבניות שרי, בצל, לוף, שמן, אגוזי מלך, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני ירקות, מתכוני אגוזים, מתכוני מוקרמים

www.cookshare.co.il

טורטליני ציידים

גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..

מלח גס,גזר,ביצים,-לפת,-חמאה , שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני ציידים

food.walla.co.il

תבשיל טלה, קצת אחר

מלח גס,גזר,ביצים,-לפת,-חמאה , בשר כבש, נקניקיה, בצל ירוק, תפוחי אדמה, אפונה, שמן זית, בצק עלים, שמיר, מלח, פלפל, נענע, קצח

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני קצת אחר, מתכוני תבשיל

www.cookshare.co.il

פשטידת ביצים וירקות (אלמגינה בלחאדרה)

מלח גס,גזר,ביצים,-לפת,-חמאה , תפוחי אדמה, אפונה, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, כורכום

ראו גם: מתכוני פשטידת ביצים, מתכוני ירקות, מתכוני פשטידת

www.cookshare.co.il

ספגטי עם מיטבולס (כדורי בשר)

ממש טעים, מפנק - ריח של בית

מלח גס,גזר,ביצים,-לפת,-חמאה , בשר בקר, רסק עגבניות משומר, סלרי, בצל, פירורי לחם, חלמון, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני כדורי בשר, מתכוני בשר

www.mevashlim.com

ספגטי בולונז

לכל אחד מאזורי איטליה יש גרסה ייחודית של ראגו ובכל אזור מתאימים לרוטב סוג אחר של פסטה. הפירוש של העיר בולוניה לראגו - או בשמו העממי ספגטי בולונז - נחשב לאחת ממנות הפאר של המטבח האיטלקי.