|
מלח גס,גזר,ביצים,-לפת,-חמאה
, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, סלרי, גריסי פנינה, רסק עגבניות, שמן חמניות, חיטה מלאה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
מלח גס,גזר,ביצים,-לפת,-חמאה
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, סלרי, תותים, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
מלח גס,גזר,ביצים,-לפת,-חמאה
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, קמח, שום, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
מלח גס,גזר,ביצים,-לפת,-חמאה
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, קמח, שום, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק יווני חמצמץ - מרק סמיך של עוף וירקות, בתוספת עדינה של מיץ לימון
מלח גס,גזר,ביצים,-לפת,-חמאה
, עוף שלם, בצל, לוף, לימון, אטריות, מקרוני
www.mako.co.il
|
|
חנוכה בסטייל: במקום לביבות רגילות, הגישו לאורחים לביבות קטנטנות ואלגנטיות, עם ציפוי דקיק ופריך ותוכן רך שנמס בפה טובה גם כתוספת. לביבת עדשים, גזר ומוצרלה (צילום: חני הראל)
..
מלח גס,גזר,ביצים,-לפת,-חמאה
, גבינת מוצרלה, עדשים אדומות, בצל, פירורי לחם, סוכר, פלפל שחור, שומשום
www.xnet.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: טיגוןסוג מנה: תוספותזמן הכנה: 30 דקות הכנהמתאים לחג: חנוכה
..
מלח גס,גזר,ביצים,-לפת,-חמאה
, יוגורט, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, כרישה, בצל לבן, פירורי לחם, שקדים, אגוז מוסקט, שמן קנולה, שמן זית, טחינה, טימין, פלפל, שמיר, נענע, שום, מלח
www.sugat.com
|
|
מלח גס,גזר,ביצים,-לפת,-חמאה
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, עירית, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח גס,גזר,ביצים,-לפת,-חמאה
, דג טונה, גבינה, גמבה, בצל סגול, כרוב לבן, עגבניות, קולרבי, מלפפונים, לימון, לוף, סלק, פרורי לחם, שמן זית, פסטו, חומץ, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין
www.chef-lavan.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
מלח גס,גזר,ביצים,-לפת,-חמאה
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, שמן קנולה, שמרים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא