|
מיצים,יין לבן יבש,גזר,-שורש
, ברווז, קליפת תפוז, בצל, סלרי, מיץ תפוזים, יין אדום, ליקרים, טימין, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
מיצים,יין לבן יבש,גזר,-שורש
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פתאי - נודלס עם ירקות ובוטנים הוא הבסיסי
ניתן לשלב פנימה רצועות עוף מוקפצות
אווז מעושו מוקפץ
או סטה בשר פילה
מיצים,יין לבן יבש,גזר,-שורש
, עוף, בצל, נבטים, פלפל אדום, בצל ירוק, מיץ לימון, בוטנים, נודלס, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, שום, ג'ינג'ר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
מיצים,יין לבן יבש,גזר,-שורש
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, בצל, תפוחי עץ, לימון, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מיצים,יין לבן יבש,גזר,-שורש
, לבנה, בצל סגול, ראש סלרי, ראש שום, עגבניות, עדשים, כרישה, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, חמציצים, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרסה איטלקית לתבשיל צפון אפריקאי. ניתן להחליף את המנגולד (סלק עלים) בתרד.
מיצים,יין לבן יבש,גזר,-שורש
, בצל אדום, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל
www.ynet.co.il
|
מיצים,יין לבן יבש,גזר,-שורש
, חומוס, מנגולד, תרד, בצל אדום, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פלפל, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
מיצים,יין לבן יבש,גזר,-שורש
, גבינת פרמזן, גבינה, בצל, סלרי, פטריות פורטובלו, שמפיניון, שעועית, עגבניות, מיץ עגבניות, קלי, מרק, שמן זית, מקרוני, פסטה, מלח, שום, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
מיצים,יין לבן יבש,גזר,-שורש
, סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, פסטה, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, רוקט, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
מיצים,יין לבן יבש,גזר,-שורש
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא