|
מיץ לימון,לחם,חומץ,בשר,ביצים
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
במקביל להכנת הסרטנים מומלץ להכין רוטב ברנייז
מיץ לימון,לחם,חומץ,בשר,ביצים
, בייקון, סרטנים, חמאה, בצל שאלוט, חומץ בן יין אדום, לחמניה, חלמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, טרגון, מרווה, אניס, דפנה
food.walla.co.il
|
האצות יכולות לשמש על תקן שחקן חיזוק לבשר ותחליף לעשבי התיבול. משלבים אצות קצוצות (במקום פטרוזיליה ונענע), ומקבלים קציצות עסיסיות בטעם אוריינטלי מפתיע.
מיץ לימון,לחם,חומץ,בשר,ביצים
, בשר בקר טחון, אצות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|