|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
מיץ לימון,לוף,ארטישוק,-יוגורט
, בשר כבש, בשר בקר, בצל, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
מיץ לימון,לוף,ארטישוק,-יוגורט
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, ארטישוק ירושלמי, חומוס, בורגול, ביצים, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מיץ לימון,לוף,ארטישוק,-יוגורט
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, יין לבן, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
מיץ לימון,לוף,ארטישוק,-יוגורט
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, שמן זית, קרם, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
מיץ לימון,לוף,ארטישוק,-יוגורט
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות מפעלי חבל מעון בנגב המערבי.
מיץ לימון,לוף,ארטישוק,-יוגורט
, עוף, ארטישוק ירושלמי, צנוברים, שמן זית, בזיליקום, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אריטישוק ירושלמי בחמאה גרעיני שומר ושמיר
מיץ לימון,לוף,ארטישוק,-יוגורט
, ארטישוק ירושלמי, שומר, מרגרינה, שמיר, אניס, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
מיץ לימון,לוף,ארטישוק,-יוגורט
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, ארטישוק ירושלמי, חומוס, בורגול, ביצים, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
מיץ לימון,לוף,ארטישוק,-יוגורט
, בשר כבש, שריר בקר, עוף, בקר, ארטישוק ירושלמי, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא