|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
מיץ לימון,כרישה,כמון,גבינה
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
מיץ לימון,כרישה,כמון,גבינה
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, תותים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ לימון,כרישה,כמון,גבינה
, שווארמה, שייטל, עוף, בשר, לבנה, עלי בייבי, חצילים, צנובר, בצל, לוף, טחינה, פלפל שחור, ארוגולה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מיץ לימון,כרישה,כמון,גבינה
, שייטל, בשר, לבנה, חצילים, בצל, לוף, לימון, עלי בייבי, צנובר, טחינה, שמן צמחי, ריבה, צנוברים, פלפל שחור, מלח, ארוגולה
www.bishulim.co.il
|
|
|
