מתכונים עם מיץ לימון, יין לבן ללא רוטב סויה, ללא פלפל לבן

תחתיות ארטישוק במילוי כבש וצנוברים

אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות. המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט" צילום: דן לב

מיץ לימון,יין לבן,-רוטב סויה,-פלפל לבן , בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק במילוי, מתכוני כבש, מתכוני צנוברים

www.2eat.co.il

תאוות הלימון- אם לא תאכלו תחמיצו

התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי

מיץ לימון,יין לבן,-רוטב סויה,-פלפל לבן , ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תאוות, מתכוני לימון

saloona.co.il

שמפיניון א-לה גרק של מסעדת אלגונקוין

מיץ לימון,יין לבן,-רוטב סויה,-פלפל לבן , עוף, שרדונה, פלפל חריף, פטריות שמפיניון, שמן זית, קטשופ, אבקת מרק, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שמפיניון

www.2eat.co.il

שמפיניון א-לה גרק של מסעדת אלגונקווין

מאכל צרפתי, מתאים כאנטיפסטי או כתוספת לצד מנה עיקרית, שניתן להגישו קר או פושר

מיץ לימון,יין לבן,-רוטב סויה,-פלפל לבן , עוף, שרדונה, פלפל חריף, פטריות שמפיניון, שמן זית, קטשופ, אבקת מרק, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שמפיניון

www.2eat.co.il

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

מיץ לימון,יין לבן,-רוטב סויה,-פלפל לבן , בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

שבועות -סלט חסה עם עגבניות צלויות, אגוזי מלך וגבינה

מיץ לימון,יין לבן,-רוטב סויה,-פלפל לבן , גבינת רוקפור, חסה ערבית, עגבניות, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שבועות, מתכוני סלט חסה, מתכוני עגבניות צלויות

www.chef-lavan.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..