מתכונים עם לימון, יין, בשר בקר טחון, בשר בקר

טוויסט מעניין למנה המסורתית של קבב בטחינה - הפעם בסגנון יפני עדין שקל מאוד לאהוב...

לימון,יין,בשר בקר טחון,בשר בקר , בצל סגול, שורש, לוף, כוסברה, מיץ לימון, טחינה, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אורז, חומץ אורז, שמן שומשום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, סודה לשתיה, שום, ווסאבי

ראו גם: מתכוני קבב, מתכוני טחינה, מתכוני יפני

www.cookshare.co.il

בקר טחון עם בורגול

לימון,יין,בשר בקר טחון,בשר בקר , בצל, פלפלים, קליפת תפוז, עגבניות, מיץ לימון, יין אדום, בורגול, שמן זית, דבש, חומץ, פטרוזיליה, בזיליקום

ראו גם: מתכוני בקר טחון, מתכוני בורגול, מתכוני טחון

www.doctors.co.il

בקר עם בורגול

לימון,יין,בשר בקר טחון,בשר בקר , בצל, פלפלים, קליפת תפוז, עגבניות, מיץ לימון, בורגול, שמן זית, דבש, חומץ, פטרוזיליה, בזיליקום

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני בורגול

www.munch.co.il

קציצות עם ירקות ברוטב עגבניות

לימון,יין,בשר בקר טחון,בשר בקר , בשר עוף טחון, עוף, חמאה, בצל, כוסברה, חצילים, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל אדום, יין לבן יבש, ביצים, לחם, פרורי לחם, שמן, רסק עגבניות, אגוזי מלך, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, קינמון, פפריקה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני ירקות ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

www.2eat.co.il

כרוב ממולא בשר ואורז

כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..

לימון,יין,בשר בקר טחון,בשר בקר , בשר עוף טחון, חזה אווז, פרגיות, כתף בקר, עגבניות, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, אורז, קרח, פלפל שחור, מלח גס, שמיר

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני ממולא בשר, מתכוני בשר ואורז

www.mevashlim.com

קציצות בשר וארטישוק

קציצות רכות ונעימות במיוחד, עשויות מבשר בקר וארטישוק ללא תוספת לחם או ביצה.

לימון,יין,בשר בקר טחון,בשר בקר , כתף בקר, לבבות ארטישוק, קליפת לימון, בצל, יין לבן, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני ארטישוק, מתכוני קציצות

www.mevashlim.com

סלק ממולא

מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. מלית הסלק מועשרת בקוסקוס ובעשבי תיבול, שדואגים לעסיסיות הבשר, ובלימון קצוץ, שנותן חמצמצות נעימה.

לימון,יין,בשר בקר טחון,בשר בקר , עוף, שורש פטרוזיליה, לוף, סלק, יין לבן יבש, קוסקוס, חומץ, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלק ממולא, מתכוני ממולא, מתכוני סלק

food.walla.co.il

מרק רומני עם קציצות בשר - צ'ורבה קו פרישוארה

מרק חמצמץ לימי החורף הקרים. הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז. מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי. במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..