|
מעין פילאף עדשים שחורות עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעם מתקתק ונפלא. אפשר להכין מראש ולהחזיר לסיר לבישול קצרצר עם התרד לפני ההגשה. כשאין תרד תורכי, משתמשים במנגולד.
לימון,טימין,-שמן שומשום,-יין
, עדשים שחורות, מנגולד, תרד, בצל, לדר, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, גזר, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גיובץ´ תבשיל ירקות מעורבים, בתנור
בריא טעים ובתוספת הגבינה המוקרמת מעדן
לימון,טימין,-שמן שומשום,-יין
, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, במיה, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, חצילים, קישואים, סלרי, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא של השף חיים כהן לשקדי עגל על מחית ארטישוק ירושלמי מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
לימון,טימין,-שמן שומשום,-יין
, שקדי עגל, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן זית, שום, רוזמרין, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אם לא רוצים חזה עוף מטוגן, ולא שניצלים ובטח לא אוכל סיני , אז מה כן? שיפודים מפנקים
לימון,טימין,-שמן שומשום,-יין
, עוף, חזה עוף, טלה, ציר עוף, בצל סגול, בצל ירוק, ליים, תירס, סלרי, סוכר, חרדל, שקדים, דבש, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
אם לא רוצים חזה עוף מטוגן, ולא שניצלים ובטח לא אוכל סיני , אז מה כן? שיפודים מפנקים
לימון,טימין,-שמן שומשום,-יין
, עוף, חזה עוף, טלה, ציר עוף, בצל סגול, בצל ירוק, ליים, תירס, סלרי, סוכר, חרדל, שקדים, דבש, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה עם סלמון -ממלכי הדגה, מדהימה במרקם שלה ובשילוב הטעמים. במנה ראשונה כ-100 גרם לסועד. קלה מאד יכולה להתאים עם תוספת פחממות גם כמנה עקרית אזיי יש לדאוג למנת דג של כ-180 גרם לסועד
לימון,טימין,-שמן שומשום,-יין
, דג סלמון, דג אנשובי, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
לימון,טימין,-שמן שומשום,-יין
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
לימון,טימין,-שמן שומשום,-יין
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
לימון,טימין,-שמן שומשום,-יין
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא