|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
לימון,דג לברק,-יין לבן
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
לימון,דג לברק,-יין לבן
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את כיסני הוון-טון העדינים אנחנו מכירים מהמסעדות הסיניות, אבל הם יעשו טוב לכל מרק עוף. כאן מילאתי אותם בדג דווקא. בחנויות האסיאתיות מוכרים עלי וון-טון מוכנים, כך שההכנה ממש פשוטה. אפשר למלא א..
לימון,דג לברק,-יין לבן
, דג אינטיאס, דג דניס, דג מוסר, ליים, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק עוף, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
קל להכנה, טעים ויפה לארוחה חגיגית.
לימון,דג לברק,-יין לבן
, בשר, פלפלים, עגבניות, שמן זית, שום, מלח, פפריקה מתוקה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מנה ראשונה של דג קריספי מפנק, ברוטב מרוקאי חריף
לימון,דג לברק,-יין לבן
, פלפל שאטה, עגבניות, כוסברה, כרובית, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קארי, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדג ממולא בירקות וגבינה ואפוי בתנור עם חמאת פטרוזיליה. מנה עדינה ומתגמלת
לימון,דג לברק,-יין לבן
, בשר לבן, חמאה, גבינת פטה, שמנת, שמנת מתוקה, חצילים, כרובית, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, מלח, שום, פלפל שחור, טימין, עירית
www.mako.co.il
|
|
נקודת המפגש של המנה המשגעת הזו היא היכן שהוא בין ישראל למזרח הרחוק. כל כך מעניין וטעים, אל תפספסו
לימון,דג לברק,-יין לבן
, לוף, ליים, כוסברה, חצילים, בצל, עלי תרד, בצל ירוק, קוקוס, ביצים, קלי, קארי, שמן זית, אטריות, קמח, שמן קנולה, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, שום, מלח ים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
לימון,דג לברק,-יין לבן
, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, גזר, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, כוסברה, תפוזים, גרעין, קלי, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
נקודת המפגש של המנה המשגעת הזו היא היכן שהוא בין ישראל למזרח הרחוק. כל כך מעניין וטעים, אל תפספסו
לימון,דג לברק,-יין לבן
, לוף, ליים, כוסברה, חצילים, בצל, עלי תרד, בצל ירוק, קוקוס, ביצים, קלי, קארי, שמן זית, אטריות, קמח, שמן קנולה, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, שום, מלח ים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
לימון,דג לברק,-יין לבן
, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, גזר, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, כוסברה, תפוזים, גרעין, קלי, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא