|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון,-עלי תרד,-כנפיים עוף
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
כשהחיים פוגעים בך הם בדרך כלל יודעים איפה לנחות. המקום הכי
לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון,-עלי תרד,-כנפיים עוף
, דג סי בס, גבינת ריקוטה, גבינה, תותים, בצל, לפת, יין, רוטב עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, ביצים, מצה, קלי, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
כמה כאב יש בבני אדם שכל היום רבים, נלחמים. שהרי מלחמה היא בעצם
לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון,-עלי תרד,-כנפיים עוף
, עצם בקר, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות, תרד, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שמרים, חרדל, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
השבוע, חברתי הבלגית והאלגנטית הזמינה אותי לארוחת ערב כדי
לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון,-עלי תרד,-כנפיים עוף
, חמאה מלוחה, עגבניות, לפת, פירורי לחם, שמן זית, פסטו, סוכר, קמח, מרק, בזיליקום, ארוגולה, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק' הכנה | 20 דק' אפייהמי אמר שקראמבל חייב להיות מתוק?
לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון,-עלי תרד,-כנפיים עוף
, גבינת פקורינו, ברוקולי, יין, פירורי לחם, שמן זית, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון,-עלי תרד,-כנפיים עוף
, עוף, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון,-עלי תרד,-כנפיים עוף
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, כרובית, ליים, בצק עלים, בשמל, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון,-עלי תרד,-כנפיים עוף
, פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת עיזים, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, עגבניות, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון,-עלי תרד,-כנפיים עוף
, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, ראש שום, כוסברה, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה על קרפאצ'ו של זוקיני עם הרבה דברים טובים: לימונים כבושים, פרמזן, נענע וזיתי טאסוס.
לחם,גבינת פרמזן,-שמפיניון,-עלי תרד,-כנפיים עוף
, גבינת פקורינו, לימון כבוש, קישואים, לימון, זוקיני, שמן זית, קלי, קרח, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא