מתכונים עם לדר, לדר, בצל

פאטה כבד וערמונים עם רוטב יין

בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.

ראו גם: מתכוני פאטה כבד, מתכוני ערמונים, מתכוני רוטב יין

www.hashulchan.co.il

קציצות עדשים צבעוניות - אפוי

קציצות עדשים צבעוניות-פירגה קציצות עדשים צבעוניות-פירגה קציצות מעדשים צבעוניות - אפוי על הקציצות האלה ישנתי בלילה ברעננות של בקר הכנתי ומהתוצאה התלהבתי. טעים מאד. רוצים גם? בבקשה תכינו חומ..

לדר,לדר,בצל , בקר, עדשים שחורות, עדשים אדומות, כוסברה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, אטריות, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, קינמון, גזר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות עדשים, מתכוני אפוי, מתכוני קציצות

www.pirge.co.il

תבשיל עדשים עם תרד תורכי וטחינה

מעין פילאף עדשים שחורות עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעם מתקתק ונפלא. אפשר להכין מראש ולהחזיר לסיר לבישול קצרצר עם התרד לפני ההגשה. כשאין תרד תורכי, משתמשים במנגולד.

לדר,לדר,בצל , עדשים שחורות, מנגולד, לימון, תרד, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עדשים, מתכוני תרד, מתכוני תורכי

www.hashulchan.co.il

מי אמר ליל סדר ולא קיבל?

הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

רולדת לדר במילוי בשר ואורז

ככה מכינים סושי בשרי מלדר

לדר,לדר,בצל , כתף בקר, כוסברה, יין מרסלה, אורז, סוכר חום, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני לדר, מתכוני מילוי בשר

www.mako.co.il

פסטה עוף עם קארי

גוון מרענן למנת הפחמימה המוכרת והמסורתית. פסטה בניחוחות אסייתים עם נתחי עוף ורוטב חלב קוקוס עם קארי

לדר,לדר,בצל , כבדי עוף, חזה עוף, גבינה צהובה, שמנת, אפונה ירוקה, פלפלים, חצילים, בטטה, תרד, חלב קוקוס, רוטב פסטו, שוקולד, קארי, פסטה, קלי, פלפל אנגלי, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני עוף, מתכוני קארי

food.nana10.co.il

סלט גרגיר נחלים ופסטה

סלט ייחודי ומפתיע עם גרגיר נחלים פיקנטי, גבינת פטה עשירה, בצל סגול צלוי ומתקתק ופסטה שמחזיקה את הכל

ראו גם: מתכוני סלט גרגיר, מתכוני נחלים, מתכוני פסטה

food.nana10.co.il

המבורגר בשר ותרד

5 שפים פופולריים מכינים 5 המבורגרים מעולים ב-5 סופי שבוע שיתקיימו במסעדת אוונגרד. וגם: מתוך הפרויקט - השף שאול בן אדרת מכין המבורגר בשר בקר עם תרד וגרעינים

לדר,לדר,בצל , כבדי עוף, שוקיים עוף, פלדה בקר, בשר בקר, תרד, בצל סגול, עגבניות, צימוקים, חסה, יין, גרעיני דלעת, פתיתים, פסטה, סודה, קרח, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני בשר, מתכוני תרד

food.nana10.co.il

תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.