|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
כרישה,יין לבן,גזר,בצל לבן,-גבינה צהובה קשה
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, לימון, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
כרישה,יין לבן,גזר,בצל לבן,-גבינה צהובה קשה
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, תפוחי אדמה, לימון, סלרי, שמן חמניות, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, קימל, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
כרישה,יין לבן,גזר,בצל לבן,-גבינה צהובה קשה
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, לוף, קישואים, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
כרישה,יין לבן,גזר,בצל לבן,-גבינה צהובה קשה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז - רוטב עגבניות עם בשר טחון בתיבול מעולה
כרישה,יין לבן,גזר,בצל לבן,-גבינה צהובה קשה
, בשר בקר טחון, עגבניות, לוף, סלרי, ספגטי, שמן, שום, אורגנו, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
כרישה,יין לבן,גזר,בצל לבן,-גבינה צהובה קשה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
כרישה,יין לבן,גזר,בצל לבן,-גבינה צהובה קשה
, בשר, דג לוקוס, עגבניות, שומר, סלרי, שמן זית, מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עלי דפנה, זעפרן, סמבוק, פלפל, מלח
rest.co.il
|
כרישה,יין לבן,גזר,בצל לבן,-גבינה צהובה קשה
, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, סלרי, צימוקים, קולרבי, זוקיני, קישואים, בצל, בצלצלים, חומוס, דלעת, לוף, לפת, שמן תירס, מרק עוף, קמח לבן, קוסקוס, חומץ, סוכר, סולת, דבש, חלה, פלפל לבן, כורכום, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
כרישה,יין לבן,גזר,בצל לבן,-גבינה צהובה קשה
, בשר, בשר כתף, משמשים, דבלה, סלרי, תפוחי אדמה, לוף, יין אדום, סוכר, שמן זית, שום, מלח גס, קינמון, אגוז מוסקט, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
כרישה,יין לבן,גזר,בצל לבן,-גבינה צהובה קשה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא