|
העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.
כרישה,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, לוף, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, קקאו, סוכר, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
כרישה,ביצים
, גבינה, חלב, פלפל אדום, כוסברה, תירס, בצל, לוף, שמן קנולה, בצק עלים, טבסקו, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מדי ערב יוצאים אלפי רוכלים לרחובות ג'קרטה ומכינים מרטבאק מאניס - פנקייקס אווריריים ורכים עם חלב קוקוס. כשהפנקייקס מוכנים, הרוכלים יוצקים פנימה המון חלב מרוכז, אגוזים, שוקולד ושומשום, מקפלים ..
כרישה,ביצים
, חמאה, לוף, אגוזי מלך, חלב קוקוס, שוקולד, שמרים, סוכר, שמן, קמח, קרם, סודה לשתיה, תמצית וניל, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
כרישה,ביצים
, בצל, לוף, אפונה, כוסברה, שמן זית, מרק עוף, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.sirim.co.il
|
|
כרישה,ביצים
, גבינת מוצרלה, חמאה, בצל סגול, זיתים, לוף, יין לבן, פירורי לחם, ציר ירקות, חלמון, אורז, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
המאפה הבולגרי המפורסם במילוי מעולה של גבינה ותפוח אדמה באדיבות "סיפור בולגרי", ידיעות ספרים
כרישה,ביצים
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה בולגרית, לבנה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, לוף, בצק, קמח, מרגרינה, שמן, חלבון, שומשום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
כרישה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
כרישה,ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
כרישה,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, לוף, ליקרים, רום, שמרים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
כרישה,ביצים
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
|