|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
כמון,כוסברה,חצילים,בשר טלה טחון
, בשר בקר טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לימון, צנוברים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק שמרים עדין עם 2 אופציות למילוי - חומוס עם בצל מטוגן ובשר טחון עם צנוברים. עצה שלנו: נסו את שניהם
כמון,כוסברה,חצילים,בשר טלה טחון
, שוקיים עוף, חזה עוף, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, בצל ירוק, תפוזים, בטטה, חומוס, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, חלמון, קוסקוס, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה מעושנת, עשבי תיבול, עירית, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף יואב בר, מסעדת מארבו
כמון,כוסברה,חצילים,בשר טלה טחון
, שמנת מתוקה, פלפל אדום, בצל, שמן זית, קרם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של “טאטי לופט”, יהוד, שף מרק שולמן. מפגש מקורי בין איטליה לתורכיה. המרכיבים העיקריים הם דווקא החציל האפוי והעגבניה, שהופכים את המנה לקלילה יותר.
כמון,כוסברה,חצילים,בשר טלה טחון
, בצל לבן, עגבניות, שמן זית, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
