|
כוסברה,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, תותים, בצל, לוף, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.
כוסברה,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג לוקוס, דג דניס, בצל, כרישה, שורש, בטטה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
כוסברה,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, פלפל אדום, חצילים, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כוסברה,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אגסים, יין אדום יבש, יין לבן יבש, גלידת וניל, סוכר, מקל וניל, קינמון, זעפרן, אניס
www.ynet.co.il
|
|
כוסברה,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינה, חלב, סלק אדום, כרובית, סלרי, תותים, בצל, לוף, שמן זית, קנלוני, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גל ליבוביץ מלמד אותנו מתכון מפנק לארוחת בוקר, פינוק לכל זוג אוהבים
כוסברה,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, בצלצלים, ביצים, לחם, שמן זית, עשבי תיבול, מרווה, נענע, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
כוסברה,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, כרעיים, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
כוסברה,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות דגים על קרם פלפלים של אלקנה ביטון ממאסטר שף
כוסברה,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג לוקוס, בצל ירוק, גמבה, פלפלים, לימון, פרורי לחם, חומץ בלסמי, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי בציפוי מתקתק מוגש על מצע של סלסה ירוקה באדיבות יד מרדכי
כוסברה,יין לבן,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג סלמון, אבוקדו, משמשים, מלפפונים, פלפל אדום, דבש, חומץ, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, בוטנים, שקדים, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא