מתכונים עם כוסברה, חומץ אורז ללא ��

סלט ענבים עם קינואה

כוסברה,חומץ אורז,-�� , קינואה, ענבים, סלרי, בצל ירוק, מיץ לימון, אגוזי לוז, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט ענבים, מתכוני קינואה, מתכוני ענבים

www.cookshare.co.il

סלט כרוב וגזר אסיאתי

משדרגים את הרוטב הפופולרי סויה-שמן-חומץ עם תיבול למתקדמים: שמן שומשום, נאם פלא ומירין.

כוסברה,חומץ אורז,-�� , נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, צנון, סלק, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר, פלפל צ'ילי, גזר

ראו גם: מתכוני סלט כרוב וגזר, מתכוני אסיאתי, מתכוני כרוב וגזר

www.hashulchan.co.il

סלט אטריות שעועית

כוסברה,חומץ אורז,-�� , מלפפונים, שעועית, אטריות אורז, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, רוטב סויה, שמן זית, רוטב צ'ילי, בצק, שומשום, עירית

ראו גם: מתכוני סלט אטריות שעועית, מתכוני אטריות שעועית, מתכוני סלט אטריות

www.xnet.co.il

סיגרים של ג’מבו שרימפס ב”סלסה” של קרמל חריף

“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..

כוסברה,חומץ אורז,-�� , שרימפס, פלפל שאטה, לימון, בצל, יין לבן, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סיגרים, מתכוני שרימפס, מתכוני קרמל

www.hashulchan.co.il

סטייק טיבון טלה ברוטב תפוז מנטה

סטייק טי בון טלה ברוטב תפוז ומנטה

כוסברה,חומץ אורז,-�� , טלה, פלפל קאיין, שמן זית, ריבת תפוזים, רוטב צ'ילי, שום, פלפל, מלח, כמון, קינמון, עשבי תיבול, מנטה, נענע

ראו גם: מתכוני סטייק, מתכוני טיבון טלה, מתכוני טלה ברוטב

www.cookshare.co.il

סושי מנצח.

כוסברה,חומץ אורז,-�� , אצות, דג סלמון, מלפפונים, צנון, גזר, גמבה, בצל ירוק, אבוקדו, יין לבן יבש, אורז, שמן שומשום, סוכר חום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני סושי, מתכוני מנצח

www.cookshare.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.