מתכונים עם כוסברה, בשר כבש ללא רימון

בורגול עם בשר כבש ופול ירוק

לא זו בלבד שמראה גרעיני הפול, הנחים להם בתוך הבורגול עם בשר הכבש, הוא מראה נפלא - גם מרקם הטעמים בתבשיל זה הוא מושלם.

כוסברה,בשר כבש,-רימון , פול, בצל, שמן תירס, בורגול, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורגול, מתכוני בשר כבש, מתכוני פול ירוק

www.ynet.co.il

אורז עם כרוב ובשר טחון בניחוח אסייתי

מנת אורז מיוחדת בגוונים אסייתים של סויה וג'ינג'ר, עם בשר טחון, כרוב מתובל וחריפות מעודנת

כוסברה,בשר כבש,-רימון , שומן כבש, שורש, בצל, פלפל שאטה, אורז בסמטי, שמן קנולה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני כרוב, מתכוני בשר טחון

www.mako.co.il

מפרום של אהרוני

המתכון של אהרוני למפרום - ממולאים עדינים, קטנים וממכרים

כוסברה,בשר כבש,-רימון , בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, רום, ביצים, לחם, קמח, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, בהרט

ראו גם: מתכוני מפרום, מתכוני אהרוני

www.mako.co.il

אורז עם כרוב ובשר טחון בניחוח אסייתי

מנת אורז מיוחדת בגוונים אסייתים של סויה וג'ינג'ר, עם בשר טחון, כרוב מתובל וחריפות מעודנת

כוסברה,בשר כבש,-רימון , שומן כבש, שורש, בצל, פלפל שאטה, אורז בסמטי, שמן קנולה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני כרוב, מתכוני בשר טחון

www.mako.co.il

תחתיות ארטישוק במילוי כבש וצנוברים

אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות. המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט" צילום: דן לב

כוסברה,בשר כבש,-רימון , בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק במילוי, מתכוני כבש, מתכוני צנוברים

www.2eat.co.il

עלי גפן ממולאים באורז פרסי סוגת, בשר ופירות יבשים

זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!