|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
כוסברה,אבקת סוכר,-חלב,-בצק פריך
, פרגיות, בשר, בצל, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פרחי פילו מופלאים בטעם קקאו במילוי פרגיות, אגוזים ופירות
כוסברה,אבקת סוכר,-חלב,-בצק פריך
, עוף, חמאה, בצל, פלפל חריף, גמבה, צימוקים, לימון, ענבים ירוקים, שמן, אגוזי מלך, פילו, קקאו, סוכר, גזר, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, אגוז מוסקט, דפנה, מנטה
www.mako.co.il
|
|
פרחי פילו מופלאים בטעם קקאו במילוי פרגיות, אגוזים ופירות
כוסברה,אבקת סוכר,-חלב,-בצק פריך
, עוף, חמאה, בצל, פלפל חריף, גמבה, צימוקים, לימון, ענבים ירוקים, שמן, אגוזי מלך, פילו, קקאו, סוכר, גזר, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, אגוז מוסקט, דפנה, מנטה
www.mako.co.il
|
|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
כוסברה,אבקת סוכר,-חלב,-בצק פריך
, כבד, יין, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קלי, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
אם הילדים חושבים שלא אוכלים שקדים אחרי ט ו בשבט, תראו להם שאפשר להפוך את השקדים למרציפן תוצרת בית, ובעזרת תמרים ליצור מהם משה קטן, מכוסה בשמיכה בתיבה הקטנה שלו.
www.ynet.co.il
|
|
רוצים משהו מפנק לקראת סוף השבוע ? קבלו מתכון לפסטייה האופיינית למטבח המרוקני, בדרך כלל מכינים אותה עגולה ושטוחה כאן היא בצורת רול –סיגר עבה. הפסטייה עשוייה עלי סיגר במילוי מתקתק של נתחי פרגי..
כוסברה,אבקת סוכר,-חלב,-בצק פריך
, שוקיים עוף, פרגיות, צימוקים, בצל, לוף, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, ריבה, שמן, קמח, מקל קינמון, רוזמרין
www.pascalpr.co.il
|
|
המבורגר ולחמניה תוצרי בית של פירגה המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה
מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:
1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתוש..
כוסברה,אבקת סוכר,-חלב,-בצק פריך
, עוף, בקר, בשר, פלפל חריף, תפוחי עץ, פירורי לחם, לחמניה, מרגרינה, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כוסברה,אבקת סוכר,-חלב,-בצק פריך
, חמאה, לימון, תפוזים, אגוזי לוז, אגוזים, שקדים, קקאו, קמח, קלי, דבש, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, זנגביל, פרג
food.walla.co.il
|
מתכון של אילן סיבוני, מסעדת 'דארנא'.
כוסברה,אבקת סוכר,-חלב,-בצק פריך
, פרגיות, בצל, לוף, חלמון, מרגרינה, שקדים, ביצים, פילו, שמן, פלפל לבן, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
כוסברה,אבקת סוכר,-חלב,-בצק פריך
, פרגיות, דג טרית סרידינים, לבנה, בצל, לוף, שקדים, פילו, בצק, חלמון, שמן, סוכר, מרגרינה, ביצים, קינמון, שום, פלפל לבן, מלח, זעפרן, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
|