מתכונים עם יין לבן יבש, בשר בקר, בשר, ביצים

קציצות עגל עם שורש סלרי ובצלי פנינה

קציצות בשר עשירות וטעימות

יין לבן יבש,בשר בקר,בשר,ביצים , בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציצות עגל, מתכוני שורש סלרי, מתכוני פנינה

www.mako.co.il

תחתיות ארטישוק במילוי כבש וצנוברים

אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות. המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט" צילום: דן לב

יין לבן יבש,בשר בקר,בשר,ביצים , בשר כבש, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק במילוי, מתכוני כבש, מתכוני צנוברים

www.2eat.co.il

בקר וחצילים בסגנון אסייתי חריף

מנה אסייתית לבקר וחצילים חריף המשלב שוב את חוכמת המתבח האסייתי

יין לבן יבש,בשר בקר,בשר,ביצים , שייטל, סינטה בקר, חצילים, בצל ירוק, מרינדה, רוטב סויה, קורנפלור, חלבון, שמן, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני חצילים, מתכוני אסייתי

www.matkonela.co.il

כרוב ממולא בשר ואורז

כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..

יין לבן יבש,בשר בקר,בשר,ביצים , בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, פרגיות, כתף בקר, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, אורז, קרח, פלפל שחור, מלח גס, שמיר

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני ממולא בשר, מתכוני בשר ואורז

www.mevashlim.com

כרוב ממולא

כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..