|
“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
חצילים,חלב,גבינת פטה,-בולגרית
, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות שרי, פלפלים, שמן זית, ביצים, פילו, בצק, פלפל שחור, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוכיות במלית חצילים עם גבינות
כרוכית חצילים-פירגה
בצק:
200 גרם מרגרינה רכה/חמאה רכה/מחמאה רכה/ניתן להכין עם 3/4 כוס שמן אבל אז הבצק יותר קשה לרידוד.
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
מיכל שמנת..
חצילים,חלב,גבינת פטה,-בולגרית
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, יוגורט, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, שמן, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים,חלב,גבינת פטה,-בולגרית
, גבינת מוצרלה, גבינת רוקפור, חמאה, פטריות שמפיניון, פלפלים, רוטב בשמל, קנלוני, קמח, בזיליקום
rest.co.il
|
|
חצילים,חלב,גבינת פטה,-בולגרית
, ציר עוף, דג טונה אדומה, דג טונה, בצל, פלפל אדום, אפונה, בצל ירוק, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, שומשום, זרעי כוסברה, ווסאבי, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
שבועות מעבר לפינה ואין מנה מתאימה יותר לשולחן החג ממאפה שכבות של פסטה עם חצילים אפויים, 4 סוגי גבינות ורוטב עגבניות עם שמנת
חצילים,חלב,גבינת פטה,-בולגרית
, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, רוטב עגבניות, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בימי הקיץ החמים, כשלא מתחשק להכנס למטבח ולהתחיל לבשל, אפשר פשוט להתפנק על סלט ירוק עם סלק ושלל הפתעות. עשיר, טעים וססגוני
חצילים,חלב,גבינת פטה,-בולגרית
, שניצל, עוף, דג סול, גבינת רוקפור, גבינה, בצל סגול, קולורבי, פלפלים, שומר, בטטה, חסה, סלק, רוטב ויניגרט, חלב קוקוס, שמן זית, פוקצ'ה, פיתה, קארי, אגוזי פקאן, פסטה, סוכר, לחם, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
יותר פשוט ממה שזה נראה. עֹז תלם מכין מאפה פריך מדפי סיגרים במילוי גבינות וחציל קלוי
חצילים,חלב,גבינת פטה,-בולגרית
, גבינה צהובה, יין, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שומשום, טימין, פרג, קצח
food.nana10.co.il
|
חצילים,חלב,גבינת פטה,-בולגרית
, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, בצל, כרישה, תרד, רוטב בשמל, שמן זית, ביצים, קמח, מלח
rest.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
חצילים,חלב,גבינת פטה,-בולגרית
, שמנת מתוקה, עגבניות שרי, שמן זית, ביצים, פילו, פלפל שחור, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
חצילים,חלב,גבינת פטה,-בולגרית
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק, קמח, ביצים, מלח, שום, רוזמרין, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא