|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
חמאה,גזר,ארטישוק,-שורש,-גבינה חצי קשה
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
חמאה,גזר,ארטישוק,-שורש,-גבינה חצי קשה
, שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, ארטישוק ירושלמי, לוף, שום, דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חמאה,גזר,ארטישוק,-שורש,-גבינה חצי קשה
, זנב שור בקר, גבינת פרמזן, ראש שום, כרישה, סלרי, בצל, יין אדום, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
חמאה,גזר,ארטישוק,-שורש,-גבינה חצי קשה
, פרגיות, נבטים, שוקולד מריר, רוטב טריאקי, שמן שומשום, שמן זית, בוטנים, מחמאה, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
חמאה,גזר,ארטישוק,-שורש,-גבינה חצי קשה
, פרגיות, נבטים, שמן זית, שמן שומשום, בוטנים, רוטב טריאקי, שוקולד מריר, מחמאה, שום, מלח, פלפל שחור, עירית, מלח גס
www.foodis.co.il
|
חמאה,גזר,ארטישוק,-שורש,-גבינה חצי קשה
, פרגיות, נבטים, שוקולד מריר, רוטב טריאקי, שמן שומשום, שמן זית, בוטנים, מחמאה, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.mouse.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
חמאה,גזר,ארטישוק,-שורש,-גבינה חצי קשה
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
בחרתי להשתמש בשוקיים כי אצלנו כולם רבים עליהם, אבל אפשר להשתמש בכרעיים או בעוף מחולק.
חמאה,גזר,ארטישוק,-שורש,-גבינה חצי קשה
, שוקיים עוף, בייקון, ארטישוק ירושלמי, סלרי, אספרגוס, תותים, בצל, יין אדום, קוניאק, ערמונים, אורז, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בחרתי להשתמש בשוקיים כי אצלנו כולם רבים עליהם,
אבל אפשר להשתמש בכרעיים או בעוף מחולק.
חמאה,גזר,ארטישוק,-שורש,-גבינה חצי קשה
, שוקיים עוף, בייקון, בצל, סלרי, ארטישוק ירושלמי, תותים, אספרגוס, יין אדום, קוניאק, ערמונים, קמח, אורז, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
חמאה,גזר,ארטישוק,-שורש,-גבינה חצי קשה
, סלק, קולורבי, ארטישוק ירושלמי, אנדיב, לוביה, בצל, שמן זית, טימין, מלח גס, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא