|
חזה אווז,בצל,ביצים,-שומן אווז
, חזה עוף, גזר, שורש, בצל ירוק, גמבה, יין לבן חצי יבש, שמן זית, מחמאה, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, טימין
www.sirim.co.il
|
|
חזה אווז,בצל,ביצים,-שומן אווז
, פלפל אדום, עגבניות, שמן, שום, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בהמשך למאמר על החביתות, להלן דוגמא לחביתה פשוטה וטעימה
חזה אווז,בצל,ביצים,-שומן אווז
, נקניק, נקניק סלמי, נקניק פרושוטו, בקר, בצל ירוק, חלמון, שמן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מרהיבה וטעימה
חזה אווז,בצל,ביצים,-שומן אווז
, כבדי עוף, ירכיים עוף, עוף, חזה עוף, בשר עוף טחון, פרושוטו, הודו, חלב, תרד, לימון, קוניאק, שמן זית, מחמאה, צלפים, פירורי לחם, פיסטוקים, שום, מרווה, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
חזה אווז,בצל,ביצים,-שומן אווז
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, גמבה, פירורי לחם, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
חזה אווז,בצל,ביצים,-שומן אווז
, חזה עוף, בשר, גמבה, זיתים שחורים, רסק עגבניות, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, צלפים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
חזה אווז,בצל,ביצים,-שומן אווז
, פילה חזיר, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, בצל ירוק, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
חזה אווז,בצל,ביצים,-שומן אווז
, בשר בקר, אוכף טלה, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
חזה אווז,בצל,ביצים,-שומן אווז
, בשר בקר, אוכף טלה, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
חזה אווז,בצל,ביצים,-שומן אווז
, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, ליים, רום, יין, חלמון, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא