מתכונים עם דגים ומאכלי ים, דג לוקוס ללא פלפל שחור

עם דגים כאלו אתם בראש , השנה.

חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן

דגים ומאכלי ים,דג לוקוס,-פלפל שחור , שוק טלה, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דגים

saloona.co.il

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..

דגים ומאכלי ים,דג לוקוס,-פלפל שחור , עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

www.hashulchan.co.il

דואט חם וקר של לוקוס

האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.

דגים ומאכלי ים,דג לוקוס,-פלפל שחור , טלה, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, כוסברה, גמבה, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, חלה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני דואט, מתכוני לוקוס

www.hashulchan.co.il

פילה לוקוס עם קרסט פיסטוקים מתוק-מלוח

דגים ומאכלי ים,דג לוקוס,-פלפל שחור , פיסטוקים, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה לוקוס, מתכוני פיסטוקים, מתכוני מתוק

www.xnet.co.il

חריימה

דגים ומאכלי ים,דג לוקוס,-פלפל שחור , לימון, בצל לבן, כוסברה, שמן זית, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קימל, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני חריימה

www.xnet.co.il

דגים מרוקאים מהממים וטעימים במיוחד

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : berry atias דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:ארבעה נתחים יפים..

דגים ומאכלי ים,דג לוקוס,-פלפל שחור , דג נסיכת הנילוס, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, חומוס, גמבה, מרק עוף, שמן, פפריקה חריפה, פלפל לבן, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דגים מרוקאים, מתכוני טעימים, מתכוני מרוקאים

www.chef-lavan.co.il

חריימי בורי

הפעם הראשונה שאכלתי חריימי היה אצל המחותנת שלי. היא פולניה ובעלה טריפוליטאי. אימצתי מבחר של מתכונים מ-2 הצדדים. המצרכים וההכנה: סיר רחב עדיף שכל הדגים יונחו בשכבה אחת בורי גדול טרי ונקי ח..