מתכונים עם בשר כבש, ביצים ללא יין לבן יבש

קציצות בשר פרסיות

קציצות בקר וכבש מיוחדות לשולחן החג, בתוספת פטרוזיליה, כוסברה, גזר וגמבה בניחוחות פרסיים

בשר כבש,ביצים,-יין לבן יבש , בשר בקר טחון, גבינה צהובה, כוסברה, גמבה, סלרי, בצל, גזר, מרק עוף, קמח מצה, שמן, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני קציצות, מתכוני בשר

food.nana10.co.il

טרין כרוב ובשר טחון

מאפה כרוב במילוי תערובת של בשר כבש או בקר טחון עם תבלינים וצנוברים

בשר כבש,ביצים,-יין לבן יבש , בקר, דג דניס, חמאה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, פלפל ירוק, צימוקים, בצל, יין לבן, צנוברים, שמן זית, צנים, קרח, מרק, פטרוזיליה, מרווה, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני טרין, מתכוני כרוב, מתכוני בשר טחון

food.nana10.co.il

מפרום

המנה הממכרת מהמטבח הטונסאי - תפוחי אדמה ממולאים בבשר טחון עם רוטב עגבניות עשיר בטעמים

בשר כבש,ביצים,-יין לבן יבש , בשר בקר, תפוחי אדמה, סלרי, עלי סלרי, קישואים, פלפלים, חצילים, בצל, בטטה, כרוב, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מפרום

food.nana10.co.il

קציצות בקר וכבש ברוטב פול ירוק ועשבי תיבול

קיבוץ גלויות בסיר אחד: הפול מתבשל עם כורכום ובצל בהשראת המטבח המרוקאי. אליו מצטרפים עשבי תיבול ריחניים בהשראת המטבח הפרסי. בפסח מגישים עם אורז, אבל גם קוסקוס ילך כאן טוב.

בשר כבש,ביצים,-יין לבן יבש , בשר בקר טחון, שומן כבש, ציר עוף, פול, כוסברה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קמח מצה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בקר, מתכוני כבש ברוטב, מתכוני פול ירוק

food.walla.co.il

שווארמה טורקית

אני עובד בדוכן שווארמה, קניתי מתקן גדול לשווארמה(שיפוד), ואני לא יודע איך להכין שווארמה טורקית מצוינת כזאת כמו בדוכנים שחותכים עם סכין גדול ליעה, ומגישים בבאגט עם סלטים.

בשר כבש,ביצים,-יין לבן יבש , שווארמה, שומן כבש, בשר, חלב, בצל, לימון, שמן זית, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שווארמה טורקית, מתכוני שווארמה, מתכוני טורקית

www.cookshare.co.il