|
מתוך הספר של "מהמטבח באהבה" של רות סירקיס
אגוזי לוז,-������������������������ ������������������,-������������ ������������������������
, שמנת, מיץ לימון, אייריש קרים, ליקרים, חלבון, ביצים, חומץ, מרנג, סוכר, שוקולד מריר, מלח
www.carine.co.il
|
|
עוגיות חמאה, דבש ואגוזים נמסות בפה. לכבוד החג אני אוהבת להחביא בכל עוגייה הפתעה – חטיף שוקולד קצוץ (כמו מארס או באונטי או סניקרס) או אגוזים מצופים שוקולד (אלה שקונים בתפזורת בפיצוציה או בחנו..
אגוזי לוז,-������������������������ ������������������,-������������ ������������������������
, חמאה, אגוזי מלך, סוכר, קמח, דבש, שוקולד, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
בעולם המערבי, זוהי העוגה המסורתית של חג המולד, שגם מוגשת דרך קבע עם תה של אחר-הצהריים ובפיקניקים משפחתיים מסורתיים. עבורנו, לעומת זאת, העוגה נהדרת לט ו בשבט, לחה ועשירה בפירות יבשים ואגוזים,..
אגוזי לוז,-������������������������ ������������������,-������������ ������������������������
, ריוויון, חמאה, תאנים, צימוקים, תפוזים, משמשים, תמר, קוניאק, רום, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, דבש, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אגוזי לוז,-������������������������ ������������������,-������������ ������������������������
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזי מלך, חלבון, חלמון, קפה נמס, אגוזים, קקאו, סוכר, קרם
www.ynet.co.il
|
|
היא נראית כמו עוגת שוקולד תמימה, אבל היא לא. יש בה כמעט חצי קילו שוקולד מריר משובח (לא כולל ציפוי!), ממרח אגוזי לוז שנכין בעצמנו וקצפת המשתלבת במפתיע בתוך הבלילה. אופים את הפלא הזה בעדינות ר..
אגוזי לוז,-������������������������ ������������������,-������������ ������������������������
, שמנת מתוקה, ליקרים, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, אגוזי מלך, ביצים, סוכר, ג'לי, שמן
www.ynet.co.il
|
|
עוגת חג המולד מסיינה שבאיטליה. עוגה כבדה, שיש להגיש אותה בפרוסות דקות יחד עם יין מרסלה מתוק. זמן הכנה: 20 דקות.
אגוזי לוז,-������������������������ ������������������,-������������ ������������������������
, צימוקים, משמשים, תמר, דבלה, תפוזים, יין מרסלה, יין קינוח, שוקולד לבן, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, קלי, דבש, אגוז מוסקט
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
אגוזי לוז,-������������������������ ������������������,-������������ ������������������������
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
אגוזי לוז,-������������������������ ������������������,-������������ ������������������������
, חמאה, חלב, צימוקים, תאנים, תמר, לימון, תפוזים, רום, חלמון, שמרים, סוכר, קמח, קלי, בצק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, ציפורן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא