|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
פלפל שחור,יין לבן יבש,יין אדום,-תפוחים
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
פלפל שחור,יין לבן יבש,יין אדום,-תפוחים
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,יין לבן יבש,יין אדום,-תפוחים
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,יין לבן יבש,יין אדום,-תפוחים
, בצל, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, אגוזים, סוכר, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוטב חמוץ מתוק מתקשר בארץ למטבח הסיני, אך במקרה זה ההשראה מגיעה מהמטבח האיטלקי, שם השילוב של צימוקים וצנוברים מעטר לרוב תרד מוקפץ. כאן הוא מתפקד בהצלחה לא פחותה עם ברוקולי טרי, או קפוא.
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,יין לבן יבש,יין אדום,-תפוחים
, חמאה, שמנת חמוצה, בצל, כוסברה, יין שרי, סוכר, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,יין לבן יבש,יין אדום,-תפוחים
, שמנת מתוקה, חמאה, ברוקולי, לימון, כרובית, בצל, תפוזים, יין, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, קרם, מלח גס, מרווה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, שום, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
מנה שמצריכה אמנם זמן והשקעה, אך אינה מסובכת כלל.
פלפל שחור,יין לבן יבש,יין אדום,-תפוחים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אגסים, שומר, יין אדום יבש, ליקרים, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, אגוז מוסקט, אגוזים, סוכר, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
פלפל שחור,יין לבן יבש,יין אדום,-תפוחים
, בשר, כבד, שורש פטרוזיליה, עגבניות תמר, סלרי, עגבניות, בצל, חומוס, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, סודה לשתיה, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא