חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
פלפל שחור,עגבניות תמר,יין לבן יבש,יין אדום,-תפוחים
, בשר, כבד, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, חומוס, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, סודה לשתיה, גזר, שום
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,עגבניות תמר,יין לבן יבש,יין אדום,-תפוחים
, בשר, כבד, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, חומוס, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, רסק עגבניות, גזר, שום, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
|