|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
שומר,מיץ לימון,ג'ינג'ר,-תפוחי עץ,-טוביקו
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, כוסברה, ליים, זיתים, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, עשב לימון, בזיליקום, נענע, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהרים מהירה שכיף לקחת לעבודה או לפיקניק - נודלס ברוטב טחינה ושמן שומשום עם בוטנים מלוחים
שומר,מיץ לימון,ג'ינג'ר,-תפוחי עץ,-טוביקו
, בשר, שעועית ירוקה, בצל ירוק, עגבניות, עלי גפן, כוסברה, בטטה, בננה, שורש, לוף, יין, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, שוקולד, בוטנים, טחינה, נודלס, מרק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שומר,מיץ לימון,ג'ינג'ר,-תפוחי עץ,-טוביקו
, חומוס, תפוחי אדמה, מנגו, לימון, חסה ערבית, שמן, קמח חומוס, רוטב צ'ילי, מלח, פלפל שחור, זרעי כמון, מסאלה
www.rotev.co.il
|
|
מנה מהמיטבח המרוקאי.
שומר,מיץ לימון,ג'ינג'ר,-תפוחי עץ,-טוביקו
, בשר, דג צ'יפורה דניס, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, פלפלון חריף, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, גזר, ג'ין, קוסקוס, שמן, זנגביל, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי
שומר,מיץ לימון,ג'ינג'ר,-תפוחי עץ,-טוביקו
, חזה עוף, שמנת חמוצה, כוסברה, בצל, אגוזי קשיו, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, פילו, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, זעפרן, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט שאפשר להכין מכל סוגי הפירות האקזוטיים הטריים או המשומרים שברשותכם.
שומר,מיץ לימון,ג'ינג'ר,-תפוחי עץ,-טוביקו
, פפאיה, קיווי, בננה, ליצ'י, אננס, מנגו, סוכר, זנגביל
www.hashulchan.co.il
|
שומר,מיץ לימון,ג'ינג'ר,-תפוחי עץ,-טוביקו
, שריר בקר, שרימפס, לובסטר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, פסיפלורה, עגבניות, כוסברה, ליים, מנגו, תותים, חסה, מיץ אשכוליות, שמן שומשום, שמן זית, קלי, פלפל שחור, ארוגולה, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מרגש של פסטה, טונה טרייה, כוסברה וג'ינג'ר
שומר,מיץ לימון,ג'ינג'ר,-תפוחי עץ,-טוביקו
, דג טונה אדומה, פלפל חריף, כוסברה, שמן בוטנים, רוטב דגים, שמן זית, פסטה, פנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מגישים את הסרטנים הפריכים האלה עם רוטב פסיפלורה או על מצע של כרוב סבוי עם הדרים, ג'ינג'ר וחרדל. הקפידו להשתמש במי קרח להכנת בלילת הטמפורה ושימו לב: הבלילה צריכה להיות גושית מאוד כדי שיתקבל מעטה פריך.
שומר,מיץ לימון,ג'ינג'ר,-תפוחי עץ,-טוביקו
, סרטנים, חמאה, עלי בייבי, פסיפלורה, ענבים, כרוב, שמן קנולה, טמפורה, חלמון, חרדל, קמח, קרח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא