|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
פלפל שחור,מרק,כוסברה,חרדל,-שמפניון
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פלפל שחור,מרק,כוסברה,חרדל,-שמפניון
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,מרק,כוסברה,חרדל,-שמפניון
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, עגבניות, שומר, פלפל אדום, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, לחם, רוטב סויה, גזר, שום, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
נתחי פרגית עטופים בחרדל, כורכום, פפריקה וכמון וצרובים על גריל או מעל מחבת כבדה. מעולה לצד אורז לבן
פלפל שחור,מרק,כוסברה,חרדל,-שמפניון
, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, כבד, שמן קנולה, מרק עוף, טמפורה, גרגירי כוסברה, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח גס, כמון
food.nana10.co.il
|
|
פלפל שחור,מרק,כוסברה,חרדל,-שמפניון
, עדשים, בצל, עגבניות, שומר, אורז, שום, זנגביל, כורכום, מלח, כמון, נענע, חילבה, קימל
www.foodis.co.il
|
נשנושי בטטה ברוטב צאטני כוסברה
פלפל שחור,מרק,כוסברה,חרדל,-שמפניון
, בטטה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, שורש, בצל אדום, בצל, שמן, קמח חומוס, ביצים, גרגירי כוסברה, כמון, שום, ג'ינג'ר, כורכום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
מרק חמצמץ ומאד טעים.
פלפל שחור,מרק,כוסברה,חרדל,-שמפניון
, חמאה מזוקקת, בצל, עגבניות, תמרהינדי, לימון, פלפל חריף, זרעי כוסברה, כמון, שום, זרעי חרדל, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
פלפל שחור,מרק,כוסברה,חרדל,-שמפניון
, חמאה, שמנת, שמנת חמוצה, בצל, תפוחי אדמה, גזר, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, זרעי כמון, קימל, מלח, אגוז מוסקט, עירית
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,מרק,כוסברה,חרדל,-שמפניון
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, עגבניות, שומר, פלפל אדום, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, לחם, רוטב סויה, גזר, שום, כמון, מלח
www.kipa.co.il
|
דג מעולה, ציפוי ירוק, קריספי וטעים, ומתחת להכל פירה נימוח מחוזק בחרדל. כיף גדול
פלפל שחור,מרק,כוסברה,חרדל,-שמפניון
, עוף, דג דניס, חמאה, בצל ירוק, תפוחי אדמה, שמן זית, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, שום, מלח, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
|