מתכונים עם קלי, יין, בקר ללא שמן שומשום, ללא שמן, ללא פלפל לבן

אוסובוקו בקר

מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו

קלי,יין,בקר,-שמן שומשום,-שמן,-פלפל לבן , אוסובוקו, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני בקר

www.mako.co.il

קדירת שפונדרה בשעועית שחורה ויין אדום/בשר מבושל בפוייקה

תבשיל קדרה לפויקה שפונדרה בשעועית שחורה ויין אדום מעדן

קלי,יין,בקר,-שמן שומשום,-שמן,-פלפל לבן , שפונדרה בקר, שפונדרה, בשר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שעועית, בצל, יין אדום, גזר, מלח, פלפל, טימין, מלח גס, פלפל שחור, דפנה

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני שפונדרה, מתכוני שעועית שחורה

www.cookshare.co.il

עוגת ביסקוויטים קרם תפוזים

עוגת ביסקוויטים פודינג תפוז-פירגה קרם תפוזים טעים…..יאמי פודינג תפוזים-פירגה עוגת ביסקוויטים קרם תפוזים הקרם יוצא נפלא רק אין לו צבע כתום. הטעם תפוזי עדין , ולהעצמה, אפשר להוסיף גר..

קלי,יין,בקר,-שמן שומשום,-שמן,-פלפל לבן , שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, קלמנטינה, מיץ תפוזים, קוניאק, פודינג וניל, ביסקוויט, קרם תפוזים, שוקולד

ראו גם: מתכוני עוגת ביסקוויטים, מתכוני קרם תפוזים, מתכוני ביסקוויטים

www.pirge.co.il

קציץ בשר ענק בנגיעות אורז ברוטב אפונה

קציץ בשר ענק בנגיעות אורז ברוטב אפונה-תבשיל מחבת – כשר גם לפסח מקווה שתאהבו את התוצאה הטעימה והמיוחדת. מצרכים: ביצה גדולה או שתיים רגילות 300 גרם בשר טחון בצל מגורר 1/2 גזר בינו..

קלי,יין,בקר,-שמן שומשום,-שמן,-פלפל לבן , בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, אפונה, בצל, גזר, קווה, אורז בר, קמח מצה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציץ בשר, מתכוני נגיעות, מתכוני אורז ברוטב

www.pirge.co.il

קליית חצילים על הגז

קליית חצילים במחבת על הגז כפי שזכור לי מהבית. משום מה השיטה הזו נראית לי הכי נכונה והכי קלה. יש לי מחבת ישנה שמיועדת אך ורק לקליית החצילים. שמים את החציל יפה רחוץ ויבש על מחבת יבשה דוקרים או..

קלי,יין,בקר,-שמן שומשום,-שמן,-פלפל לבן , בשר, חצילים, טחינה, שום

ראו גם: מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

חצילים קלויים מלח גס לימון טרי וטחינה גולמית

חצילים קלויים מלח גס לימון טרי וטחינה גולמית זה כל מה שצריך כדי להחליט שזה מה שהחציל הכי הכי אוהב. עוטפים חצילים שלמים על קליפתם בניר כסף ואופים עד לריכוך מעבירים לצלחת הגשה ובוצעים כל ח..

קלי,יין,בקר,-שמן שומשום,-שמן,-פלפל לבן , בשר, לימון, חצילים, טחינה, מלח גס

ראו גם: מתכוני חצילים קלויים, מתכוני מלח גס, מתכוני לימון

www.pirge.co.il

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

קלי,יין,בקר,-שמן שומשום,-שמן,-פלפל לבן , בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

קרוסטטה של פירות קיץ

קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..