|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל שחור,מלח גס,גבינת פרמזן,בזיליקום,-שזיפים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפיצה מיוחדת במינה על מצע טורטייה, ציפוי של מגוון גבינות, בזיליקום ופלפל שאטה לחריפות מעודנת
www.mako.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דנה וינברגר
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:דפי לזניה פטריות..
פלפל שחור,מלח גס,גבינת פרמזן,בזיליקום,-שזיפים
, גבינת מוצרלה, שמנת, חמאה, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עגבניות, פורטבלו, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, אורגנו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
פלפל שחור,מלח גס,גבינת פרמזן,בזיליקום,-שזיפים
, פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, אורגנו, טימין
www.xnet.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פלפל שחור,מלח גס,גבינת פרמזן,בזיליקום,-שזיפים
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, מלח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח להכנת בצק פסטה ביתי עם רוטב עגבניות עשיר בניחוח שום וטימין
פלפל שחור,מלח גס,גבינת פרמזן,בזיליקום,-שזיפים
, גבינה בולגרית, שמנת, עגבניות תמר, פטריות, בטטה, לימון, תרד, רוטב עגבניות, סוכר לבן, חלמון, קנלוני, פסטה, ביצים, קמח, בצק, מרק, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח גס,גבינת פרמזן,בזיליקום,-שזיפים
, סינטה בקר, בקר, לימון, שומר, חומץ בלסמי, שמן זית, רוקט
food.walla.co.il
|
|
פילה דג דניס אפוי בתנור מוגש לצד בורגול מוקפץ עם עגבניות, פלפל ובזיליקום
פלפל שחור,מלח גס,גבינת פרמזן,בזיליקום,-שזיפים
, ציר דגים, דג סלמון, דג דניס, גבינה, פלפל אדום, עגבניות, ארטישוק, חצילים, בטטה, שמן זית, בורגול, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל שחור,מלח גס,גבינת פרמזן,בזיליקום,-שזיפים
, גבינה לבנה, גבינה צהובה, חצילים, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא