מתכונים עם שום, יין, גזר, בצל סגול ללא שורש

דג שלם אפוי בתנור - עם תפוחי עץ, מקלות קינמון, ירקות ופתיתי מלח רוזמרין

שום,יין,גזר,בצל סגול,-שורש , דג בס, דג דניס, חמאה, תפוחי עץ, פלפל אדום, כרישה, כוסברה, יין לבן, שמן זית, מלח, טימין, פלפל צ'ילי, קינמון, רוזמרין

ראו גם: מתכוני דג שלם, מתכוני שלם אפוי בתנור, מתכוני תפוחי עץ

www.foodis.co.il

צלעות עגל במרינדת סילאן וירקות

צלעות עגל במרינדת דבש תמרים וירקות אפויים בתנור

שום,יין,גזר,בצל סגול,-שורש , תפוחי אדמה, זוקיני, קישואים, בטטה, כרפס, סלרי, יין אדום, רוטב טריאקי, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, קלי, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני צלעות עגל, מתכוני מרינדת, מתכוני סילאן

www.foodsdictionary.co.il

שבלולי פסטה עם חזה עוף ירקות ובלסמי

שום,יין,גזר,בצל סגול,-שורש , חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, קישואים, כרובית, גמבה, חצילים, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס

ראו גם: מתכוני שבלולי, מתכוני פסטה, מתכוני חזה עוף

www.chef-lavan.co.il

קבב טונה בפלפל חריף של השף סטפן

קבב טונה בפלפל חריף של השף סטפן, באדיבות טונה סטארקיסט

שום,יין,גזר,בצל סגול,-שורש , דג טונה, פלפל חריף, סלרי, כוסברה, קולורבי, קליפת לימון, יין לבן, גרעיני חמנייה, לחם, ביצים, מיונז, צלפים

ראו גם: מתכוני קבב, מתכוני טונה, מתכוני פלפל חריף

www.2eat.co.il

ארטישוק באסקאבש

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

שום,יין,גזר,בצל סגול,-שורש , גבינת פרמזן, ארטישוק, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

סלט עדשים עם טחינה לבנה

שום,יין,גזר,בצל סגול,-שורש , לבנה, ראש סלרי, ראש שום, עגבניות, עדשים, כרישה, יין לבן יבש, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, חמציצים, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עדשים, מתכוני טחינה, מתכוני לבנה

food.walla.co.il

טורטליני ציידים

גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..