|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
יין לבן,חזרת,-שורש
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא עוד סשימי טונה פשוט. הפעם הוא מלווה ברוטב כרישה חריף - מתוק עם נגיעה של קרם פרש. מעדן לחובבי הדגים הנאים
יין לבן,חזרת,-שורש
, עוף, דג טונה אדומה, קרם פרש, בצל לבן, כרישה, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
יין לבן,חזרת,-שורש
, דג טונה אדומה, לבנה, שמנת מתוקה, כוסברה, אגוזי קשיו, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
יין לבן,חזרת,-שורש
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, לבנה, כוסברה, חרדל דיז'ון, אגוזי קשיו, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
rest.co.il
|
|
חזה עוף עסיסי עם עור פריך, במילוי ירוק של פיסטוקים, תרד מאודה וכרישה ארומטית, ביחד עם ירקות צלויים באיטיות
יין לבן,חזרת,-שורש
, שוקיים עוף, חזה עוף, שניצל, עצם בקר, גמבה, עגבניות, כרישה, תרד, לפת, יין אדום, שמן זית, פיסטוקים, סילאן תמרים, אורז, אגוז מוסקט, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מרשימה וחגיגית במיוחד. היא מוגשת קרה ולכן ההכנה מראש הופכת אותה כמתאימה ביותר לאירוח. לצורך ההכנה דרוש פואסונייר - סיר דגים מוארך עם רשת. דג סלמון שלם אפשר להשיג בחנויות המתמחות. חייבים ..
יין לבן,חזרת,-שורש
, קוויאר, דג סלמון, לימון כבוש, בצל סגול, בצל, זיתים, צלפים, חומץ, מצה, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:5 יחידות פילה סל..
יין לבן,חזרת,-שורש
, דג סלמון, חמאה, שמנת, לבנה, מלפפונים חמוצים, פטריות שמפיניון, בצל, לימון, יין לבן יבש, מיונז, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
יין לבן,חזרת,-שורש
, דג סלמון, חמאה, שמנת, לבנה, פטריות שמפיניון, בצל, לימון, מלפפונים חמוצים, יין לבן יבש, מיונז, חרדל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, עירית
www.cookshare.co.il
|
יין לבן,חזרת,-שורש
, דג סלמון, חמאה, שמנת, לבנה, פטריות שמפיניון, בצל, לימון, מלפפונים חמוצים, יין לבן יבש, מיונז, חרדל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא