|
העוגיות הקלאסיות הללו אולי יחזירו אתכם לטעמי הילדות. מדובר במאפה שממלאים בפרג ואגוזים. לרוב מכינים בצורת סהרונים, אבל לפעמים מכינים רולדה. הכי חשוב לקנות פרג טחון טרי - פרג טחון מראש עלול לה..
מיץ תפוזים,לימון,חמאה,-שומשום,-כורכום
, צימוקים, תפוחי עץ, ביסקוויט, חלמון, אגוזים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, לחם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כיף להכין קרפים – בתנאי שמשתמשים במחבת טפלון, כדי שלא יידבקו או יקרעו. הקרפים הראשונים יוצאים תמיד פחות ממושלמים, אבל אל דאגה – במהלך הטיגון נכנסים לקצב והעבודה זורמת
מיץ תפוזים,לימון,חמאה,-שומשום,-כורכום
, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, ליים, ליקר גראנד מרינייה, קוניאק, ברנדי, רום, ביצים, סוכר, שמן, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
מיץ תפוזים,לימון,חמאה,-שומשום,-כורכום
, גבינת קשקבל, גבינה, פלפלים, בצל, שומר, ליים, יין לבן, קרוטונים, שמן זית, קמח, בגט, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבחושה הכי ריחנית שהיתה לי בתנור.
מיץ תפוזים,לימון,חמאה,-שומשום,-כורכום
, תמר, יין, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזים, סירופ, ביצים, סוכר, סולת, שמן, קמח, קלי, מרק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
מיץ תפוזים,לימון,חמאה,-שומשום,-כורכום
, שמנת מתוקה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט מבצק פריך במילוי שוקולד עשיר ועוקצני. אפשר להחליף את הג'ינג'ר בקליפה מגוררת מתפוז אחד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
מיץ תפוזים,לימון,חמאה,-שומשום,-כורכום
, שמנת מתוקה, שומר, רום, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אבקת סוכר, ביצים, קקאו, שמן, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ תפוזים,לימון,חמאה,-שומשום,-כורכום
, חלב, קליפת לימון, מרגרינה, חלמון, סוכר, סולת, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוגת פרג בחושה וקלה להכנה עם תוספת מרעננת של תפוזים
מיץ תפוזים,לימון,חמאה,-שומשום,-כורכום
, חלב, צימוקים, אבקת אפיה, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מיץ תפוזים,לימון,חמאה,-שומשום,-כורכום
, דומדמניות, פירות יער, אוכמניות, דובדבן, פטל אדום, פטל שחור, אבקת סוכר, קורנפלור, פודינג, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מיץ תפוזים,לימון,חמאה,-שומשום,-כורכום
, קליפת לימון, קליפת תפוז, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא