|
מתכון של ארז קומורובסקי לדג עם עשבי תיבול ועגבניות, מבושל במחבת.
חרדל,אניס,-שומר
, עגבניות שרי, תמר, גמבה, ליים, לוף, גרעין, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
חרדל,אניס,-שומר
, חזה עוף, חצילים, בצל, לימון ליים, גמבה, כוסברה, קלי, מרק עוף, סוכר, חלב קוקוס, שמן בוטנים, מלח ים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
חרדל,אניס,-שומר
, חזה עוף, חצילים, בצל, לימון ליים, גמבה, כוסברה, קלי, מרק עוף, סוכר, חלב קוקוס, שמן בוטנים, מלח ים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
חרדל,אניס,-שומר
, עוף, בצל, חומץ בן יין, סוכר חום, שמן זית, בייגלה, ביצים, כוכב אניס, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
סלט פינוק, עמוס טעמים ומרקמים, שכיף לנשנש עם באגט טרי
חרדל,אניס,-שומר
, לבבות עוף, גבינת רוקפור, אגסים, תפוזים, חסה, יין אדום, רכז רימונים, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, אגוזים, שמן, קלי, דבש, קינמון
food.walla.co.il
|
לביבות קצת אחרות, המשלבות לביבות בטטה המוכרות מן המטבח האמריקאי עם תבלינים מהמזרח.
חרדל,אניס,-שומר
, פסטרמה, בייקון, קליפת לימון, בטטה, סוכר חום, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, שום, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..
חרדל,אניס,-שומר
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
חרדל,אניס,-שומר
, פסטרמה, בייקון, בטטה, קליפת לימון, סוכר חום, ביצים, קמח, שמן, קצח, פלפל שחור, מלח, עירית, שום
www.bishulim.co.il
|
חיברתי פה את דג המוסר ים הנהדר עם פירה סלק מתקתק ורוטב פסיפלורה חמצמץ,מנה שיש בה גם צבעים נהדרים,תיהנו!
חרדל,אניס,-שומר
, דג מוסר, אפונת שלג, פסיפלורה, צנון, תפוחי אדמה, סלק, פסטיס, עראק, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן זית, דבש, כוכב אניס, נענע, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
חרדל,אניס,-שומר
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|