|
שילוב טעמים, ניחוחות ומרקמים של סטייק פילה מבשר מיושן ואיכותי, עם כבדי עוף נימוחים ועם טעם מתקתק של יין מרסלה מרוכז. מנה עיקרית מעולה, לחובבי בשר.
פטריות שמפיניון,עירית,עוף,יין,-שומן אווז
, סטייק פילה, בקר, כבדי עוף, פטריות, בצל אדום, ליים, תפוחי עץ, יין מרסלה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אלינוער רבין באדיבות מועצת הפירות.
פטריות שמפיניון,עירית,עוף,יין,-שומן אווז
, פלפל ירוק, נבטים, אננס, יין לבן, אגוזי קשיו, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
פרוסות לחם קלוי עם שקדי עגל צרובים, פטריות מקורמלות ביין ובצל מטוגן
פטריות שמפיניון,עירית,עוף,יין,-שומן אווז
, בשר בקר, שקדי עגל, שוקיים עוף, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, אפונה, בצל, יין פורט, רוטב עגבניות, לחם, ערמונים, שמן זית, פתיתים, שקדים, אורז, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
פטריות שמפיניון,עירית,עוף,יין,-שומן אווז
, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, טרגון, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטריות שמפיניון,עירית,עוף,יין,-שומן אווז
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שיטאקי, פטריות יער, ראש סלרי, פורטבלו, כרישה, יין לבן יבש, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטריות שמפיניון,עירית,עוף,יין,-שומן אווז
, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות יער, סלרי, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
104. מוקפץ בסגנון סיני
פטריות שמפיניון,עירית,עוף,יין,-שומן אווז
, חזה עוף, כרישה, כרוב לבן, גזר, קישואים, בצל ירוק, שעועית ירוקה, נבטים, שעועית, שזיפים, טופו, אטריות אורז, רוטב סויה, חומץ אורז
www.2eat.co.il
|
פטריות שמפיניון,עירית,עוף,יין,-שומן אווז
, ציר עוף, בצל, יין אדום, חומץ בן יין, קורנפלור, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר, שומשום, ג'ינג'ר
rest.co.il
|
|
|
