|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
קמח,פטרוזיליה,חזה אווז,-רסק עגבניות
, עוף, בשר, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
קמח,פטרוזיליה,חזה אווז,-רסק עגבניות
, שווארמה, הודו, בשר, ציר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
קמח,פטרוזיליה,חזה אווז,-רסק עגבניות
, שווארמה, הודו, בשר, ציר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
קמח,פטרוזיליה,חזה אווז,-רסק עגבניות
, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, בשר, סלרי, בצל ירוק, כרישה, לימון, גזר, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, ציר ירקות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
קניידלך ממולאים בכבד עוף ובצל
קמח,פטרוזיליה,חזה אווז,-רסק עגבניות
, שומן אווז, כבדי עוף, בצל, בצק, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כרעי עוף עם גזר, סלרי, בצל וכרישה ברוטב יין אדום ועשבי תיבול. מומלץ להגיש על פירה שיספוג את הטעמים
קמח,פטרוזיליה,חזה אווז,-רסק עגבניות
, כרעי עוף, כרעיים, בשר, בצל אדום, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, לוף, יין אדום יבש, מרק ירקות, שמן זית, אטריות, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, טימין, גזר, טרגון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אפשר במרק ואפשר גם בלעדיו קניידלך ממולאים שיעשו לכם את החג - אהרוני מגיש לכם מתכון לפסח שישדרג לכם את החג - אחלה קניידלך לפסח
קמח,פטרוזיליה,חזה אווז,-רסק עגבניות
, שומן אווז, כבדי עוף, תותים, בצל, בצק, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
חזה עוף מגולגל ממולא בפטריות יער, פורטובלו ושמפניון עם עשבי תיבול וחזה אווז מעושן ברוטב שרי מקורמל, חמאה ונגיעות וודקה - מנת גורמה מעודנת וטעימה להפליא אשר תשאיר כל אחד ספיצ'לס.
קמח,פטרוזיליה,חזה אווז,-רסק עגבניות
, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות יער, שמפניון, פטריות, בצל, וודקה, סוכר, פירורי לחם, ביצים, טימין, שום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,חזה אווז,-רסק עגבניות
, טלה, חמאה, בצל סגול, גזר, לוף, ראש סלרי, כרישה, עגבניות, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, עלי דפנה, מרווה, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
קמח,פטרוזיליה,חזה אווז,-רסק עגבניות
, אוסובוקו, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא