|
ברוסט,-ריבת משמשים
, חזה בקר, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, ערער, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
ברוסט,-ריבת משמשים
, בשר, ויסבראטן בקר, חזה בקר, כתף בקר, צ'ך בקר, פרוסות לחם, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
www.foodis.co.il
|
|
ברוסט,-ריבת משמשים
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, זנב שור בקר, פאלדה בקר, מעיים, שריר בקר, אווז, טלה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ביצים, אורז, שמן, קמח, חלה, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
ברוסט,-ריבת משמשים
, שפונדרה בקר, ביף בקר, פלפל שאטה, ריבה, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
ברוסט,-ריבת משמשים
, שווארמה, יוגורט, בצל, פיתה, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, ערער
food.walla.co.il
|
|
את המנה הזו כדאי להכין מפול טרי באביב, לפני חום יולי אוגוסט או בחורף מפול קפוא. לתבשיל הזה משתמשים בבשר שמן, ברוסט הכי טוב. והבישול, מה יותר ארוך מה יותר טוב, ועוד יותר טוב למחרת אחרי חימום.
ברוסט,-ריבת משמשים
, בשר בקר, כבד, תפוחי אדמה, פול, בצל, יין לבן יבש, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נתח חזה בקר במילוי תערובת של תרד עם שום ובצל ברוטב יין לבן וירקות שורש
ברוסט,-ריבת משמשים
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי גפן, בצל, תרד, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, אגוז מוסקט, עלי דפנה, אורגנו, גזר, מרווה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המנה המפורסמת ביותר של המטבח הפיליפיני היא האדובו- בשר חזיר או עוף, ובהשאלה גם בשר בקר או פירות ים, המבושלים בחומץ, עלי דפנה, גרגרי פלפל, שום ורוטב סויה. מקור המלה ספרדי, אבל מדובר בטכניקת ב..
ברוסט,-ריבת משמשים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, רוטב סויה, רוטב דגים, חומץ, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
במטבח המזרח אירופאי היהודי קוראים לזה געפעקלטע ברוסט, כלומר חזה כבוש או משומר. בניו יורק הפכו את המאכל הזה לדת בפני עצמה, ובמעדניות היהודיות מגישים סנדוויצ'ים ענקיים עשויים לחם שיפון והר של ..
ברוסט,-ריבת משמשים
, שפונדרה בקר, חזה בקר, סוכר חום, ריבה, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, סלפטר, אגוז מייס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא