|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
קמח,צנוברים,מלח,יין,בקר,-ראש שום
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים
קמח,צנוברים,מלח,יין,בקר,-ראש שום
, בשר בקר, כבד, בשר בקר טחון, כתף בקר, חמאה, חצילים, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, וויסקי, רסק עגבניות, בצק פריך, שמן זית, פילו, ביצים, בצק, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
קמח,צנוברים,מלח,יין,בקר,-ראש שום
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, שמן זית, טחינה, פסטו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
קמח,צנוברים,מלח,יין,בקר,-ראש שום
, פילה בקר, כתף בקר, בשר בקר, לפת, צימוקים, כוסברה, שקדים, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סילאן תמרים, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, זעפרן, כורכום, קינמון, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
קמח,צנוברים,מלח,יין,בקר,-ראש שום
, בשר בקר, שומן כבש, בשר, בצל, צימוקים, קלי, פירורי לחם, קמח מצה, אגוזי מלך, גרעין, שמן, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון
www.bishulim.co.il
|
קמח,צנוברים,מלח,יין,בקר,-ראש שום
, בשר בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, תפוחי עץ, יין לבן, ביצים, מרק עוף, שמן, קמח מצה, פטרוזיליה, פלפל לבן, זעפרן, ראס אל חנות
www.bishulim.co.il
|
|
|
