פירורי לחם,לימון,יין לבן יבש,בצל,-ראש סלרי
, בשר בקר, בשר כבש, תרד, זיתים, יין, פילו, צנוברים, ביצים, שקדים, שמן קנולה, שמן זית, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, טימין, כמון, כורכום
www.bishulim.co.il
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..
פירורי לחם,לימון,יין לבן יבש,בצל,-ראש סלרי
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, כתף חזיר, כתף בקר, בייקון, שמנת חמוצה, עגבניות, כרוב, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, אורז, קרח, מלח גס, פלפל, שמיר
www.mevashlim.com
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..
פירורי לחם,לימון,יין לבן יבש,בצל,-ראש סלרי
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, פרגיות, כתף בקר, עגבניות, כרוב, מיץ לימון, ביצים, אורז, קרח, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
פירורי לחם,לימון,יין לבן יבש,בצל,-ראש סלרי
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, ציר עוף, בייקון, עצם בקר, בשר, רסק עגבניות משומר, כרוב, מיץ לימון, שמן זית, אורז, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
פירורי לחם,לימון,יין לבן יבש,בצל,-ראש סלרי
, סרטנים, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, חלבון, טבסקו, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|