|
חמוצים מעורבים-פירגה מחמצים מעורבים בשלל צבעים וגוונים מוגשים בכל ארוחה כתוספת שתופסת
ירקות לבחירה :
גמבה, פלפל ירוק, אפשר גם חריף, גזר, קישואים ,מלפפונים ירוקים, כרובית, סלרי, כרוב ירוק, כר..
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,גזר,-קמח
, זיתים ירוקים, כרוב אדום, כרוב ירוק, פלפל ירוק, מלפפונים, קישואים, כרובית, גמבה, סלרי, מרינדה, חומץ, קרח, שום
www.pirge.co.il
|
|
השמוש ביוגורט , או במוצרי חלב דומים, מאפשר יצרת רטבים סמיכים וטעימים שתכולת
הקלוריות שלהם קטנה מרטבים המבוססים על שמן או מיונית.
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,גזר,-קמח
, יוגורט, כרוב לבן, גמבה, מיץ לימון, מצה, חומץ בן יין, שמן, קורנית, טימין, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מעולה של דגים ביין וירקות, של אידי ישראלוביץ
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,גזר,-קמח
, דג לברק, חמאה, בטטה, קישואים, סלרי, בצל, כרישה, בצלצלים, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, עירית, שום
www.mako.co.il
|
|
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,גזר,-קמח
, כוסברה, גמבה, זיתים, יין לבן, שמן, פפריקה חריפה, כורכום, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,גזר,-קמח
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מרוקאי
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,גזר,-קמח
, דג טונה, גמבה, לוף, כוסברה, חומץ, שום
www.2eat.co.il
|
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,גזר,-קמח
, דג טונה, גמבה, לוף, כוסברה, חומץ, שום
www.cookshare.co.il
|
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,גזר,-קמח
, דג סול, מנגולד, שורש, בצל, לוף, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
עלי האורז השקופים הם תפאורה נפלאה לסלט הפריך והטעים, שאפשר להגיש גם בקערה, כמובן.
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,גזר,-קמח
, חזה עוף, סלרי, צנון, קולורבי, כוסברה, מלפפונים, בצל, שומר, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אורז, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
פלפל אדום,מלח,לימון,יין,גזר,-קמח
, שרימפס, קלמארי, דג לוקוס, חמאה, פלפל צהוב, כוסברה, קישואים, חצילים, יין לבן חצי יבש, שמן זית, אגוז מוסקט, רוזמרין, ציפורן, טימין, אניס, דפנה, כמון, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא