|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
כוסברה,זנגביל,-קארי
, פרגיות, בשר, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
כוסברה,זנגביל,-קארי
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
תערובת טעימה ומרעננת
כוסברה,זנגביל,-קארי
, עגבניות שרי, בצל, יין אדום, חומץ, חרדל, נענע, כמון, שום, פלפל, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
כוסברה,זנגביל,-קארי
, לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, נענע, טימין, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בכל בית של יוצאי העדה הצפון אפריקאית תוכלו למצוא ביום שישי בצהריים
מרק חרירה מקורו של המרק הוא למעשה תבשיל של כל מה שנותר מאמצע השבוע
מבושל כמרק קדרה.
לכל משפחה יש את המתכון הסודי שלה להכנת ..
כוסברה,זנגביל,-קארי
, בשר, עוף, בצל, עדשים, עגבניות, חומוס, סלרי, שמן זית, אטריות, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
כוסברה,זנגביל,-קארי
, טלה, בצל, צימוקים, משמשים, שזיפים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, כורכום, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
אורז הודי מתובל עם ניחוח עז של תבלינים וזעפרן
כוסברה,זנגביל,-קארי
, שומר, שמן חמניות, אורז בסמטי, סוכר, שום, זעפרן, ציפורן, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
כוסברה,זנגביל,-קארי
, אפונה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, שורש, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, שמן, מלח, כמון, שום, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחה קלילה וצבעונית של איטריות בשילובים שונים.
חמאת הבוטנים מוסיפה עניין וטעם מיוחד,
ומי שמעז, יכול להנות גם מהכוסברה.
כוסברה,זנגביל,-קארי
, חזה עוף, פלפל ירוק, פלפל אדום, פלפל צהוב, כרוב לבן, נבטים, אטריות, ביצים, שמן, רוטב סויה, חמאת בוטנים, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
אורז צבעוני וחגיגי בדקות ספורות.
כוסברה,זנגביל,-קארי
, חמאה, עדשים, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבלה, אננס, שיבולת שועל, אורז בסמטי, אורז, שמן זית, סוכר, אגוזים, מקל קינמון, מלח, כורכום, ציפורן, פטרוזיליה, ג'ינג'ר
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא