מתכונים עם פלפל שחור, עגבניות, מלח ים, דפנה ללא ציר ירקות

ציר בקר

בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.

פלפל שחור,עגבניות,מלח ים,דפנה,-ציר ירקות , ציר בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, שום

ראו גם: מתכוני ציר בקר, מתכוני בקר, מתכוני ציר

www.hashulchan.co.il

תבשיל עוף וירקות

תבשיל עם חזה עוף חתוך לקוביות ומגוון ירקות

פלפל שחור,עגבניות,מלח ים,דפנה,-ציר ירקות , חזה עוף, תפוחי אדמה, פלפל אדום, חצילים, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, קלי, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, שום

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני עוף וירקות, מתכוני תבשיל

www.foodsdictionary.co.il

פנצנלה - סלט לחם טוסקני

זוהי מנה אביבית נהדרת, שמתאימה כמובן גם לעונת הקיץ. תוכלו לצרף לפנצנלה גם דגים כבושים או מלוחים, כמו סרדינים או אנשובי

פלפל שחור,עגבניות,מלח ים,דפנה,-ציר ירקות , גבינת מוצרלה, מלפפונים, בצל סגול, זוקיני, חומץ בלסמי, לחם, קרוטונים, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום

ראו גם: מתכוני פנצנלה, מתכוני סלט, מתכוני לחם

food.walla.co.il

תבשיל עוף איטלקי

תבשיל כרעיי עוף עם שום, צ'ילי ויין אדום, מוגש לצד אנדיב צלוי בחומץ בלסמי

פלפל שחור,עגבניות,מלח ים,דפנה,-ציר ירקות , כרעיים, עוף, גבינת ריקוטה, זיתים ירוקים, פלפלים, פטריות, אנדיב, בטטה, בצל, יין לבן יבש, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, קנלוני, רוטב צ'ילי, פסטה, קמח, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני איטלקי, מתכוני תבשיל

food.nana10.co.il

עגבניות ממולאות מוסקה

שלושה מרכיבים חיוניים יש למוסקה: בשר טלה, חציל ורוטב עגבניות. את הבשר טוחנים ומניחים בין פרוסות החצילים ואת הכל מטביעים ברוטב עגבניות. האבולוציה הקולינרית - שהביאה איתה תבנית, יצקה לתוכה את ..

פלפל שחור,עגבניות,מלח ים,דפנה,-ציר ירקות , סינטה בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, פלפל ירוק, חצילים, שמן זית, רוזמרין, מרווה, בזיליקום

ראו גם: מתכוני עגבניות ממולאות, מתכוני מוסקה, מתכוני עגבניות

food.walla.co.il

לזניה בשרית

למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי. אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.

פלפל שחור,עגבניות,מלח ים,דפנה,-ציר ירקות , בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, עגבניות שלמות משומרות, עגבניות תמר, סלרי עלים, בצל, גזר, שמן זית, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני לזניה בשרית, מתכוני לזניה

www.mevashlim.com

פפרונטה - סלט פלפלים צבעוני

סלט מבושל מבית היוצר של חתני הבשלן, המוטרף על אוכל איטלקי.

פלפל שחור,עגבניות,מלח ים,דפנה,-ציר ירקות , פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום

ראו גם: מתכוני סלט פלפלים, מתכוני צבעוני, מתכוני פלפלים

www.mevashlim.com

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..