|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
כרישה,גזר,בזיליקום,-פסטיס
, גבינת פרמזן, ארטישוק, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, רוקט
www.mako.co.il
|
|
כרישה,גזר,בזיליקום,-פסטיס
, עוף, עגבניות, סלרי, בצל, לוף, שמן זית, רסק עגבניות, קטשופ, פסטו, שום, מלח, אבקת מרק, פלפל שחור, מליסה
www.cookshare.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
כרישה,גזר,בזיליקום,-פסטיס
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
כרישה,גזר,בזיליקום,-פסטיס
, חזה הודו, דלורית, לוף, בצל, עגבניות, שמן, שום, פלפל צ'ילי, זנגביל, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
כרישה,גזר,בזיליקום,-פסטיס
, זנב שור בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, שעועית ירוקה, שעועית, עגבניות, וודקה, פתיתים, שמן, שום, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כרישה,גזר,בזיליקום,-פסטיס
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
כרישה,גזר,בזיליקום,-פסטיס
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, בצל, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
כרישה,גזר,בזיליקום,-פסטיס
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מוריד את הכובע !!!!!
ללא מילים סופני
כרישה,גזר,בזיליקום,-פסטיס
, גבינה, יוגורט, עלי גפן, עגבניות, לוף, מיץ לימון, אורז פרסי, שמן זית, זעתר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כרישה,גזר,בזיליקום,-פסטיס
, עוף, גבינה, בצל, שומר, סלרי, זוקיני, עגבניות, עלי תרד, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, מרק, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא